Lody z superfoods – pyszne i zdrowe
Wyjątkowe lody z superfoods możecie zrobić we własnej kuchni
Drodzy miłośnicy zdrowego stylu życia i rozkoszy kulinarnych! Dziś wybieramy się w podróż po królestwie lodów, ale nie byle jakich. Przygotujcie się na wyjątkowe doznania smakowe, bo będą to lody z superfoods. To prawdziwa gratka dla naszego podniebienia i jednocześnie dobra wiadomość dla organizmu.
Zdrowe lody, to spełnienie marzeń. Zamiast zatracać się w poczuciu winy po zjedzeniu zwykłego loda z cukrem i laktozą, możecie delektować się smakiem i czerpać korzyści zdrowotne. Jak to możliwe? Oto nasi trzej bohaterowie: matcha, lucuma i kakao - czyli superfoods, którzy przemieniają lody w pyszne wersje, pełne witamin, minerałów i energii.
Lody z bananem i matchą
Zacznijmy od matchy. To nie tylko napój, ale też fantastyczny składnik do lodów. Zawiera przeciwutleniacze, które pomagają nam bronić się przed wolnymi rodnikami. Ale to nie wszystko. Matcha potrafi też dać nam zastrzyk energii i jednocześnie wprowadzić w stan odprężenia, dzięki zawartości L-teaniny. Czy można sobie wyobrazić lepszy dodatek do lodów?
Przepis na lody z bananem i matchą
1 puszka mleczka kokosowego
4 płaskie łyżeczki matchy
1 płaska łyżka skrobii ziemniaczanej
50 g erytrytolu
2 łyżki syropu z agawy
1 banan
szczypta soli
Energia -1205,8 kcal
Białko - 13,92 g
Tłuszcze - 89,42 g
Węglowodany - 90,6 g
Lody z mango i lucumą
Kolej na lucumę - owoc pochodzący z Ameryki Południowej, który zdobywa serca smakoszy na całym świecie. Jej słodki, karmelowy aromat to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ale jej zalety to nie tylko kwestia smaku. Lucuma to źródło wartości odżywczych, a także błonnika, który sprzyja procesom trawiennym zachodzącym w organizmie.
Przepis na lody z mango i lucumą
1 puszka mleczka kokosowego
50 g pasty z nerkowców
10 g lucumy
1 łyżka syropu z agawy
1 dojrzałe mango
Energia - 1442,4 kcal
Białko - 18,54 g
Tłuszcze - 111,04 g
Węglowodany - 95,4 g
Lody z malinami i kakao
Na koniec kakao nadające lodom cudownie czekoladowego smaku. Jest źródłem antyoksydantów, witamin, mikroelementów i zdrowych tłuszczów. Pomimo zawartości substancji pobudzających, takich jak kofeina i teobromina, pomaga też łagodzić stres. To doskonały dodatek do deserów, który sprawi, że nie będziecie mogli się od nich oderwać.
Przepis na lody z malinami i kakao
1 tabliczka gorzkiej czekolady
1 płaska łyżeczka kakao
100 g malin
25 g erytrytolu
0,5 szklanki aquafaby
1 łyżeczka musu kokosowego
Energia - 615,8 kcal
Białko - 11,13 g
Tłuszcze - 37,4 g
Węglowodany - 49,34 g
To co, gotowi na przygodę z lodami z superfoods? Ich przygotowanie jest bardzo proste, wszystkie składniki należy wymieszać razem, a powstałą masę schłodzić w zamrażarce. Wystarczy trochę kreatywności, a smak i zdrowie połączą się w pysznej harmonii. Spróbujcie sami!
