Zdrowe przepisy
Przepis na brownie z truskawkami

Przepis na brownie z truskawkami

23 kwiecień 2019
Czas przygotowania: ok. 60 min
Kategoria: Zdrowe desery

Wiemy jak bardzo lubicie brownie, dlatego stwierdziliśmy, że podzielimy się z Wami i tym przepisem. Tym razem w wersji… z truskawkami :)
Słodycz czekolady przełamana soczystą truskawką… Pociekła Wam ślinka?
Poczekajcie tylko aż włożycie ciasto do piekarnika :)
To jest dopiero trening silnej woli…

Jak wytrzymacie do momentu, gdy ciasto wystygnie, polecamy udekorować je świeżymi truskawkami lub posypać LIO Shake (truskawkowym, rzecz jasna).


Składniki na brownie z truskawkami:

  • 60g mąki ryżowej
  • 40g mąki kukurydzianej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 jajka
  • szklanka pokrojonych truskawek
  • olej kokosowy
  • 200g gorzkiej czekolady
  • 250g cukru kokosowego
  • 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej

Przygotowanie brownie z truskawkami:

  1.  Rozpuszczamy olej kokosowy w niewielkim garnuszku
  2.  Dodajemy cukier oraz… 150 g czekolady (nie podjadamy!)
  3.  Dokładnie myjemy truskawki i kroimy (polecamy zostawić kilka do późniejszej dekoracji)
  4.  Mieszamy wszystkie mąki i sodę
  5.  Pozostałą czekoladę kroimy na kawałki i dorzucamy do suchych składników
  6.  W osobnej misce ubijamy białko i dodajemy masę z czekolady oraz żółtka
  7.  Do mokrych składników dodajemy suche i dorzucamy truskawki
  8.  Na wierzch ciasta układamy pozostałe truskawki, nagrzewamy piekarnik do 170 stopni, a w międzyczasie wylewamy masę do foremki
  9.  Pieczemy ok. 45 min.
  10.  Jemy! Rozkoszujemy się czekoladowo-truskawkowym smakiem :)
Pokaż więcej wpisów z Kwiecień 2019
Podziel się swoim komentarzem z innymi
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
×
pixel