Przepisy na zdrowe desery
Przepis na brownie z kaszy jaglanej

Przepis na brownie z kaszy jaglanej

24 maj 2019
Czas przygotowania: 60 min
Kategoria: Przepisy na zdrowe desery

No to mamy kolejny przepis na brownie :)
Wiemy, że je lubicie, dlatego podrzucamy sposób na przygotowanie pysznego brownie, tym razem na bazie kaszy jaglanej.
Będzie mocno czekoladowe, wilgotne i niebiańsko pyszne. Można jeść samo, ale można też posmarować musem kokosowym…
Ostrzegamy! Kubki smakowe oszaleją!


Składniki na brownie z kaszy jaglanej:

  • 1 szklanka kaszy jaglanej
  • 4 szklanki wody
  • 4 łyżki kakao
  • 3 łyżki miodu
  • 3 łyżki oleju kokosowego
  • 1 banan
  • 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki orzeszków pinii lub inny rodzaj orzechów
  • 1/2 szklanki jagód goji lub suszonej żurawiny (sparzyć wcześniej wrzątkiem)
  • 2 jajka
  • cynamon
  • gałka muszkatołowa

Przygotowanie brownie z kaszy jaglanej:

  1. Przed ugotowaniem płuczemy kaszę jaglaną dwa razy w ciepłej wodzie
  2. Wsypujemy do garnka, wlewamy 3 szklanki wody i gotujemy
  3. Kiedy woda wsiąknie, dodajemy kolejną szklankę wody i mieszamy
  4. Zostawiamy kaszę pod przykryciem, aby ostygła i dodajemy do niej: kakao, 2 jajka (dla nietolerujących jajek zamiennik – siemię lniane lub nasiona chia), olej kokosowy, proszek do pieczenia oraz banan
  5. Całość miksujemy
  6. Na koniec dodajemy orzeszki i jagody goji oraz rozgrzewające przyprawy
  7. Mieszamy wszystko łyżką
  8. Formę na ciasto wykładamy papierem do pieczenia
  9. Przelewamy ciasto i pieczemy około 30-40 minut w 180 °C z funkcją termoobiegu
  10. Pozostawiamy w piekarniku do ostygnięcia
  11. Podajemy z dżemem jagodowym domowej roboty (bez cukru) albo musem kokosowym
Pokaż więcej wpisów z Maj 2019
Polecane
Podziel się swoim komentarzem z innymi
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
×
pixel