Zdrowe przepisy
Przepis na zupę kalafiorową

Przepis na zupę kalafiorową

27 maj 2019
Czas przygotowania: 25 min
Kategoria: Przepisy na obiady

Czas na obiad! Czas na zupę :)

Kalafiorową na mleczku kokosowym. Aksamitna, aromatyczna, po prostu pyszna!
Tradycyjna zupa, którą gotowały nasze babcie!
Tym razem w nowej, zdrowszej formie. Kto wie, czy nie pyszniejszej… (nie ujmując babcinym zupom!)
Spróbujcie i dajcie znać jak Wam smakuje.

Składniki na zupę kalafiorową:

  • 1 kalafior (ok. 500 g)
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 szklanka bulionu warzywnego
  • 100 ml mleczka kokosowego
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • 2 łyżki macy
  • 1 łyżeczka soli morskiej
  • 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego

Przygotowanie zupy kalafiorowej:

  1. Gotujemy kalafiora do miękkości
  2. Dodajemy pozostałe składniki
  3. Przyprawiamy
  4. Blenderujemy na gładką masę (w razie potrzeby można dodać więcej wody).
Pokaż więcej wpisów z Maj 2019
Polecane
Podziel się swoim komentarzem z innymi
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
×
pixel