Ekologiczne masło klarowane Ghee 500 g

  • bogaty i głęboki smak
  • odpowiednie dla diety ajurwedyjskiej
Masa netto:
500 g
65,99 zł
Zobacz przepisy z tym produktem
Łatwy zwrot towaru
Kupuj i sprawdź spokojnie w domu. W ciągu 14 dni możesz zwrócić ten towar bez podania przyczyny.
Pokaż szczegóły
14 dni na zwrot
Najważniejsza jest Twoja satysfakcja z zakupów. Zamówione u nas produkty możesz zwrócić w ciągu 14 dni bez podania przyczyny.
Bez stresu i obaw
Dzięki integracji naszego sklepu z tanimi zwrotami Poczty Polskiej kupujesz bez stresu i obaw, że zwrot zakupionego towaru będzie problematyczny.
Prosty kreator zwrotów
Wszystkie zwroty w naszym sklepie obsługiwane są przez prosty kreator zwrotów, który daje możliwość odesłania do nas paczki zwrotnej.

Najczystsza postać masła!

100% naturalne
Ekologiczne

Masło Ghee jest szczególnie cenione za swoje doskonałe właściwości kulinarne i w mojej kuchni ma swoje stałe miejsce. Dzięki wysokiej temperaturze dymienia, aż 250 stopni, nie przypala się, dlatego coraz częściej jest wybierane jako ulubiony tłuszcz do przyrządzania różnego typu ciepłych dań. Co więcej, bogaty smak Ghee dodaje głębi potrawom różnych kuchni świata.

Czym jest proces klarowania? Dzięki wysokiej temperaturze, woda zostaje odparowana, a warstwy substancji stałych (zanieczyszczeń) i ciekłych (najczystszy tłuszcz mleczny) oddzielają się od siebie. Podgrzanie masła do 118 stopni pozwala na zajście reakcji Maillarda, odpowiedzialnej za jego karmelową barwę oraz charakterystyczny posmak.

Ja masła klarowanego używam głównie do gotowania, smażenia i duszenia. Czasami stosuję też do pieczenia oraz jako bazę zup i sosów.

Dzięki obecności krótko- i średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych oraz kwasu CLA, Ghee wspiera układ trawienny i procesy metaboliczne zachodzące w organizmie. Zawiera witaminy: A, D, E oraz K. Mimo dość wysokiej zawartości cholesterolu w składzie, nie stwierdza się obecności jego szkodliwej utlenionej formy.

Kolejną zaletą jest bardzo długa przydatność do spożycia. Odległy termin ważności wynika ze zniszczenia większości bakterii w wysokiej temperaturze oraz odparowania wody, odpowiedzialnej za rozwój drobnoustrojów i psucie produktu. Ghee długo nie jełczeje i zachowuje świeżość.

 

 

Opinie użytkowników
Ilość opinii: 4 Średnia ocena: 5.00
Ocena:
Autor: Angelika, Warszawa
Wg mnie najlepsze na rynku.
Ocena:
Autor: Katarzyna, Szczecin
Jest pyszne ale za drogie trochę.
Ocena:
Autor: Izabela, Więcbork
Świetne masło, cudowny zapach i smak. Polecam!!!
Ocena:
Autor: Aleksandra, Kielce
Jest naprawdę super. Najlepsze, jakiego do tej pory używałam. Dziękuję !
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Wartości odżywcze
Przybliżone wartości odżywcze w 100 g produktu
Wartość energetyczna:
3685 kJ / 896 kcal
Tłuszcz:
100 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone:
59 g
Węglowodany:
0 g
w tym cukry:
0 g
Białko:
0 g
Sól:
0 g
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel