Darmowa dostawa od 180,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Ekologiczne masło klarowane Ghee

5.00/5.00Opinie (5)
  • bogaty i głęboki smak
  • odpowiednie dla diety ajurwedyjskiej
  • 100% naturalne
  • Ekologiczne
Ekologiczne masło klarowane Ghee
Ekologiczne masło klarowane Ghee
Ekologiczne masło klarowane Ghee
Ekologiczne masło klarowane Ghee
Masa netto
67,99 zł
brutto / szt.
14 dni na łatwy zwrot
Bezpieczne zakupy

Najczystsza postać masła!

Masło Ghee jest szczególnie cenione za swoje doskonałe właściwości kulinarne i w mojej kuchni ma swoje stałe miejsce. Dzięki wysokiej temperaturze dymienia, aż 250 stopni, nie przypala się, dlatego coraz częściej jest wybierane jako ulubiony tłuszcz do przyrządzania różnego typu ciepłych dań. Co więcej, bogaty smak Ghee dodaje głębi potrawom różnych kuchni świata.

Czym jest proces klarowania? Dzięki wysokiej temperaturze, woda zostaje odparowana, a warstwy substancji stałych (zanieczyszczeń) i ciekłych (najczystszy tłuszcz mleczny) oddzielają się od siebie. Podgrzanie masła do 118 stopni pozwala na zajście reakcji Maillarda, odpowiedzialnej za jego karmelową barwę oraz charakterystyczny posmak.

Ja masła klarowanego używam głównie do gotowania, smażenia i duszenia. Czasami stosuję też do pieczenia oraz jako bazę zup i sosów.

Dzięki obecności krótko- i średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych oraz kwasu CLA, Ghee wspiera układ trawienny i procesy metaboliczne zachodzące w organizmie. Zawiera witaminy: A, D, E oraz K. Mimo dość wysokiej zawartości cholesterolu w składzie, nie stwierdza się obecności jego szkodliwej utlenionej formy.

Kolejną zaletą jest bardzo długa przydatność do spożycia. Odległy termin ważności wynika ze zniszczenia większości bakterii w wysokiej temperaturze oraz odparowania wody, odpowiedzialnej za rozwój drobnoustrojów i psucie produktu. Ghee długo nie jełczeje i zachowuje świeżość.

 

 

Składniki
Składniki
100% ekologiczny tłuszcz mleczny z masła klarowanego
Masa netto
500 g
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna
3685 kJ / 896 kcal
Tłuszcz
100 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
59 g
Węglowodany
0 g
w tym cukry
0 g
Białko
0 g
Sól
0 g
5.00
Liczba wystawionych opinii: 5
5
5
4
0
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
Opinia niepotwierdzona zakupem
wspaniały smak, najlepsza jakość na rynku
2023-01-26
Klaudia, Piła
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Wg mnie najlepsze na rynku.
2021-07-06
Angelika, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 1 Nie 1
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Jest pyszne ale za drogie trochę.
2021-03-17
Katarzyna, Szczecin
Czy opinia była pomocna? Tak 7 Nie 2
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Świetne masło, cudowny zapach i smak. Polecam!!!
2021-02-25
Izabela, Więcbork
Czy opinia była pomocna? Tak 1 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Jest naprawdę super. Najlepsze, jakiego do tej pory używałam. Dziękuję !
2020-06-08
Aleksandra, Kielce
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Chcesz dowiedzieć się więcej o tym produkcie?Skorzystaj z formularza, zadaj nurtujące Cię pytanie, a my niezwłocznie na nie odpowiemy. Najciekawszymi pytaniami często dzielimy się z resztą klientów.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Z naszego bloga

Czym jest żywność prozdrowotna?
Teoretycznie większość z nas ma świadomość, co to jest zdrowa żywność. Jednak praktycznie, często nasza wiedza jest bardzo ogólna, przez co trudno nam w pełni wykorzystać jej potencjał i cenne dla organizmu właściwości. Wybór produktów prozdrowotnych jest ogromny! Sprawdźcie sami.
Czytaj więcej
pixel