Zdrowe przepisy
Przepis na kurczaka w sosie grzybowym

Przepis na kurczaka w sosie grzybowym

28 październik 2019
Czas przygotowania: 1 h
Kategoria: Przepisy na zdrowe obiady

Jaki powinien być obiad idealny w jesienne, chcąc nie chcąc coraz bardziej zimne, mokre i ciemne miesiące? Oprócz tego, że oczywiście ciepły i pyszny :) Naszym zdaniem taki, który już samym zapachem przywołuje miłe wspomnienia!

No to czas na grzyby! A dokładniej przepis na kurczaka w aromatycznym sosie grzybowym ;)

Nam od razu na myśl przychodzi ciepły kocyk i ogień w kominku ;)
Wykorzystaliśmy wyraziste w smaku borowiki, czyli inaczej, dobrze wszystkim znane prawdziwki.

To co? Zaczynamy! :)


Składniki na kurczaka w sosie grzybowym:

  • 150 g mięsa z piersi kurczaka
  • 2 i 1/2 garści borowików
  • 1/2 cebuli czerwonej
  • 2 łyżeczki koperku
  • 3 marchewki
  • 1 łyżeczka masła ghee
  • 3 łyżki mleczka kokosowego
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

Przepis na kurczaka w sosie grzybowym:

  1. Kurczaka kroimy w kostkę i doprawiamy
  2. Marchewkę trzemy na tarce
  3. Siekamy cebulkę
  4. Smażymy razem na rozgrzanej patelni
  5. W międzyczasie kroimy grzyby i dorzucamy je na patelnię, podlewając niewielką ilością wody
  6. Gotujemy ok. 15 minut
  7. Następnie dodajemy mleczka kokosowego i mieszamy
  8. Całość posypujemy koperkiem
Pokaż więcej wpisów z Październik 2019
Podziel się swoim komentarzem z innymi
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
×
pixel