Naturalne źródło Omega-3 - chleb z ziarnami Foods by Ann
Kwasy Omega-3 są kluczowe dla funkcjonowania organizmu i potrafią znacząco wpłynąć na naszą odporność, działając przy tym przeciwzapalnie i wspierając pracę mózgu. Dostarczanie ich w codziennej diecie jest jednak trudnym zadaniem i nie wszyscy mają na to czas. Jak więc w prosty sposób zadbać o dodatkową porcję Omega-3 w ciągu dnia?
Omega-3 - sprawny umysł i wysoka odporność
Nie bez powodu kwasom Omega-3 poświęciliśmy cały artykuł na naszym blogu. Są one bardzo ważne w utrzymaniu optymalnego funkcjonowania organizmu. Dbają o zdrowie mózgu, układu krwionośnego, nerwowego i mają nawet właściwości przeciwzapalne.
Od wielu lat utrzymuje się, że kwasy Omega-3 mają pozytywny wpływ na nasz organizm i są bardzo cennym dodatkiem do codziennej diety. Niestety wzbogacenie posiłków o składniki zawierające kwasy Omega-3 nie jest łatwe. Najpopularniejsze pod tym względem są tłuste ryby (łosoś, makrela, sardynki), ale dostęp do nich jest ograniczony i nie wszystkim odpowiada ich smak.
Na pomoc przychodzą tutaj również orzechy włoskie, nasiona Chia, oleje roślinne czy siemię lniane. Wszystkie zawierają ALA (kwas alfa linolenowy) i można łatwo dodać je do różnego rodzaju posiłków. Dlatego siemię lniane oraz orzechy włoskie znajdziecie w naszej mieszance do pieczenia chleba z ziarnami. Prosty dodatek pozwala świeżym wypiekom osiągnąć wyjątkowy smak, jednocześnie zapewniając naszym śniadaniom czy kolacjom więcej wartości odżywczych.
Bezglutenowy, wegański chleb z ziarnami
Omega-3 to jednak nie wszystko, co warto brać pod uwagę, komponując pełnowartościową dietę i planując bogate w różne witaminy i minerały posiłki. Nasz chleb z ziarnami to w rezultacie również dobre rozwiązanie dla osób unikających pszenicy, nie zawiera on glutenu i bez wątpienia przypadnie do gustu weganom.
Wszystko to wzbogacone o polski Superfoods - len. Mąka lniana czyni mieszankę bogatą w kwasy Omega-3, a wypieczonemu bochenkowi chleba zapewnia wyjątkową teksturę. Do tego pestki dyni, bezglutenowe płatki owsiane i szczypta soli himalajskiej. Doskonałe połączenie i sposób na urozmaicenie niemal każdego posiłku.
Szybko, łatwo i pysznie - mieszanka idealna
Pieczenie własnego chleba dla większości osób nie brzmi jak sposób na szybkie i proste śniadanie. Potrzeba czasu, cierpliwości, odpowiedniego doboru składników oraz proporcji i dopilnowania całego procesu, aby chleb wyszedł puszysty i chrupiący. Ciężko oprzeć się alternatywie w postaci kilkuminutowego spaceru do piekarni, gdzie tym samym procesem zajmują się profesjonaliści.
Dlatego przygotowując naszą mieszankę, pomyśleliśmy nie tylko o wartościach odżywczych oraz zdrowotnych, ale również o komforcie i łatwości przygotowania. Mieszankę wystarczy połączyć z wrzącą wodą oraz napojem roślinnym, wyrobić ciasto i włożyć do foremki. Po ok. 45 minutach pieczenia kładziecie na stół świeży, pyszny bochenek chleba.
