Darmowa dostawa od 180,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Sylwestrowe przekąski

Sylwestrowe przekąski

2023-12-28

Sylwester to jedno z najbardziej oczekiwanych wydarzeń roku, które celebrowane jest na całym świecie. Wieczór pełen magii, szampańskiej zabawy i oczywiście niezapomnianych smaków! Jeśli planujecie spędzić tę wyjątkową noc w gronie przyjaciół lub rodziny, nie może zabraknąć na sylwestrowym stole przepysznych przekąsek.

Przygotowaliśmy dla Was przepisy na sylwestrowe przekąski z naszymi pastami warzywnymi, które wzbogacą i urozmaicą Wasze menu. Bez względu na to, czy preferujecie tradycyjne dania, czy też eksperymentujecie z nowymi smakami, znajdziecie tutaj coś dla siebie. Przygotujcie się na niezapomnianą sylwestrową przyjemność kulinarnej podróży i zaskoczcie swoich bliskich wyjątkowymi smakowymi doznaniami.

Tapas z pastą hiszpańską

Składniki:

  • Hiszpańska pasta warzywna
  • Ulubione pieczywo bezglutenowe
  • Czerwona i żółta papryka
  • Oliwki (zielone lub czarne)
  • Kapary
  • Oliwa z oliwek
  • Świeże zioła (np. tymianek lub rozmaryn)

Przygotowanie:

  1. Pokrój papryki na duże kawałki i usuń nasiona. Ułóż je na blaszce do pieczenia, skrop oliwą z oliwek, dodaj trochę soli i pieprzu. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20-25 minut, aż będą miękkie i lekko przypieczone na brzegach.
  2. Pokrój pieczywo na cienkie kromki. Możesz je lekko opiec w piekarniku dla chrupkości.
  3. Na każdym kawałku pieczywa rozsmaruj grubą warstwę hiszpańskiej pasty warzywnej. Na pastę połóż kawałek pieczonej papryki.
  4. Dodaj posiekane oliwki z kaparami na każde tapas.
  5. Skrop każde tapas odrobiną oliwy z oliwek i posyp świeżymi ziołami.
  6. Podawaj tapas na dużym talerzu lub desce do serwowania.

Bruschetta z pastą włoską

Składniki:

  • Włoska pasta warzywna
  • Ulubione pieczywo bezglutenowe
  • Świeże pomidorki, najlepiej typu cherry
  • Świeża bazylia
  • Czarny pieprz
  • Oliwa z oliwek extra virgin
  • Czosnek
  • Czerwona cebula

Przygotowanie:

  1. Pokrój pieczywo na cienkie kromki. Opiecz je na złoty kolor w piekarniku (ok.180°C) lub na grillu. Jeszcze ciepłe plastry natrzyj ząbkiem czosnku dla dodatkowego aromatu.
  2. Pokrój pomidory na małe kawałki, czerwoną cebulę pokrój w cienkie półksiężyce.
  3. Na każdym kawałku pieczywa rozsmaruj obficie włoską pastę warzywną. Na pastę wyłóż równomiernie pokrojone pomidory i cebulę.
  4. Posyp każdą bruschetę świeżo posiekaną bazylią i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Skrop lekko oliwą z oliwek.
  5. Podawaj bruschetty na dużym talerzu lub desce do serwowania.

Roladki z tortilli z pastą ze słonecznika

Składniki:

  • Tortille bezglutenowe
  • Pasta słonecznikowa
  • Roszponka
  • Pomidory suszone
  • Plastry wędzonego łososia
  • Ogóreczki konserwowe
  • Sól, pieprz, zioła prowansalskie

Sposób przygotowania:

  1. Tortille delikatnie podgrzej na patelni lub w mikrofali, aby stały się bardziej elastyczne.
  2. Suszone pomidory i ogóreczki konserwowe mocno posiekaj, a następnie dodaj do pasty i wszystkie dokładnie wymieszaj.
  3. Dopraw pastę solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
  4. Na każdej tortilli rozsmaruj równomierną warstwę przygotowanej pasty.
  5. Następnie ułóż na powierzchni kilka liści roszponki i plastry wędzonego łososia.
  6. Delikatnie, ale pewnie, zawijaj tortillę w rulon.
  7. Pokrój każdy rulon na mniejsze kawałki (roladki) o szerokości około 2-3 cm.
  8. Podawaj na dużym talerzu lub desce do serwowania.

Krakersy z indyjską pastą warzywną

Składniki:

  • Krakersy
  • Indyjska pasta warzywna
  • Dojrzałe awokado
  • Sok z limonki
  • Świeża kolendra
  • Chili w płatkach (opcjonalnie) lub suszone pomidory w przyprawie
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Obierz awokado i pokrój je w cienkie plasterki. Skrop plasterki sokiem z limonki, aby zapobiec ich brązowieniu. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  2. Na każdym krakersie rozsmaruj grubą warstwę indyjskiej pasty warzywnej.
  3. Na pastę wyłóż plasterki awokado. Jeśli lubisz pikantne smaki, posyp lekko chili w płatkach, jeśli nie możesz wykorzystać tu suszone pomidory w przyprawie.
  4. Udekoruj każdy kraker świeżą kolendrą.
  5. Podawaj na dużym talerzu lub desce do serwowania.

Mini burgery z pastą grecką

Składniki:

  • Mięso mielone (według uznania)
  • Małe bułeczki bezglutenowe
  • Grecka pasta warzywna
  • Ogórek
  • Pomidor
  • Czerwona cebula
  • Świeża rukola lub sałata
  • Ser feta
  • Oliwa z oliwek
  • Sól i pieprz

Przygotowanie:

  1. Przypraw mielone mięso solą i pieprzem. Uformuj małe, płaskie kotleciki, dopasowane rozmiarem do bułeczek.
  2. Rozgrzej patelnię z odrobiną oliwy z oliwek i smaż burgery na średnim ogniu, aż będą dobrze przypieczone z obu stron.
  3. Pokrój czerwoną cebulę w cienkie półksiężyce, ogórek i pomidora w cienkie plasterki.
  4. Ser feta pokrój w małe kawałki lub rozkrusz.
  5. Przekrój bułeczki na pół i lekko opiecz. Na dolną część bułeczki nałóż grubą warstwę gotowej pasty greckiej, następnie ułóż kotlecik, plasterki ogórka, pomidora, cebulę, rukolę/sałatę i ser feta.
  6. Złóż burgery drugą połówką bułki i przebij je długą wykałaczką, żeby trzymały formę.
  7. Podawaj na dużym talerzu lub desce do serwowania.

Życzymy szampańskiej zabawy w Noc Sylwestrową i wszystkiego smacznego

Pokaż więcej wpisów z Grudzień 2023

Polecane

W promocji Pasta warzywna włoska, 165 g

Pasta warzywna włoska, 165 g

Cena regularna: 9,99 zł brutto6,99 zł bruttoNajniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 6,99 zł
W promocji Pasta warzywna indyjska, 165 g

Pasta warzywna indyjska, 165 g

Cena regularna: 9,99 zł brutto6,99 zł bruttoNajniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 6,99 zł
W promocji Pasta warzywna grecka, 165 g

Pasta warzywna grecka, 165 g

Cena regularna: 9,99 zł brutto4,99 zł bruttoNajniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 4,89 zł
W promocji Pasta słonecznikowa, 165 g

Pasta słonecznikowa, 165 g

Cena regularna: 9,99 zł brutto4,99 zł bruttoNajniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 6,99 zł
W promocji Pasta warzywna hiszpańska, 165 g

Pasta warzywna hiszpańska, 165 g

Cena regularna: 9,99 zł brutto4,99 zł bruttoNajniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 8,99 zł
pixel