Masz ochotę na czekoladowe szaleństwo? To brownie z fasoli to zaskakująco pyszny i prosty deser, który przygotujesz w mgnieniu oka! Wilgotne, intensywnie czekoladowe ciasto, które idealnie komponuje się z kremowym, chrupiącym kremem pistacjowym.
Brzmi niecodziennie? Spróbuj i daj się zaskoczyć! Idealne na szybki deser, słodką przekąskę, którą możesz poczęstować gości albo cieszyć się nią przy kubku gorącej kawy.
Czas przygotowania: 60 minut
Składniki:
500 g fasoli
3 jajka
3 łyżki kakao
1 banan
1 łyżeczka sody oczyszczonej
3 łyżki erytrytolu
krem pistacjowy crunchy
owoce do dekoracji
Sposób przygotowania:
Odsącz fasolę i przepłucz ją w sitku.
Oddziel białka jaj i ubij je na pianę, z dodatkiem erytrytolu.
Do naczynia dodaj fasolę i zblenduj ją z jajkami i bananem.
Dodaj resztę składników i ponownie zblenduj.
Ciasto przełóż do foremki.
Piecz przez ok. 35 minut w 180 stopniach.
Upieczone, ostygnięte brownie polej kremem pistacjowym crunchy i zajadaj się do syta!
