Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Przepis na zupę z dyni i brzoskwini

2019-05-23
Przepis na zupę z dyni i brzoskwini
Czas przygotowania: 30 min
Kategoria: Przepis na obiady

Gęsta i pełna witamin zupa, idealna o każdej porze roku.
W jesienne wieczory polecamy spożywać ją gorącą, natomiast latem idealna będzie w wersji na chłodno :)
Kremowa i aromatyczna, dość ostra, ale złagodzona mleczkiem kokosowym.

Składniki na zupę dyniowo-brzoskwiniową:


Przygotowanie zupy dyniowo-brzoskwiniowej:

  1. Dynię kroimy w kostkę i wkładamy na blaszkę do pieczenia
  2. Sypiemy oregano i kropimy olejem kokosowym lub oliwą z oliwek
  3. Pieczemy ok. 12-15 minut w 170 stopniach.
  4. Wyjmujemy dynię, wkładamy do garnka wraz z pokrojoną w mniejsze kawałki brzoskwinią
  5. Dolewamy mleko kokosowe i miksujemy
  6. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, możemy dodać więcej wody
  7. Doprawiamy przyprawami
Pokaż więcej wpisów z Maj 2019
Podziel się swoim komentarzem z innymi
pixel