Darmowa dostawa od 50,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
  Winter Box  idealny na prezent!      Sprawdź
Jak skomponować sylwestrowe menu? Przepisy na przekąski na Sylwestra

Jak skomponować sylwestrowe menu? Przepisy na przekąski na Sylwestra

2023-12-28

Sylwester to jedno z najbardziej oczekiwanych wydarzeń roku, które celebrowane jest na całym świecie. Wieczór pełen magii, szampańskiej zabawy i oczywiście niezapomnianych smaków! Jeśli planujecie spędzić tę wyjątkową noc w gronie przyjaciół lub rodziny, nie może zabraknąć na sylwestrowym stole przepysznych przekąsek.

Przygotowaliśmy dla Was przepisy na sylwestrowe przekąski z naszymi pastami warzywnymi, które wzbogacą i urozmaicą Wasze menu. Bez względu na to, czy preferujecie tradycyjne dania, czy też eksperymentujecie z nowymi smakami, znajdziecie tutaj coś dla siebie. Przygotujcie się na niezapomnianą sylwestrową przyjemność kulinarnej podróży i zaskoczcie swoich bliskich wyjątkowymi smakowymi doznaniami.

Tapas z pastą hiszpańską

Składniki:

  • Hiszpańska pasta warzywna
  • Ulubione pieczywo bezglutenowe
  • Czerwona i żółta papryka
  • Oliwki (zielone lub czarne)
  • Kapary
  • Oliwa z oliwek
  • Świeże zioła (np. tymianek lub rozmaryn)

Przygotowanie:

  1. Pokrój papryki na duże kawałki i usuń nasiona. Ułóż je na blaszce do pieczenia, skrop oliwą z oliwek, dodaj trochę soli i pieprzu. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20-25 minut, aż będą miękkie i lekko przypieczone na brzegach.
  2. Pokrój pieczywo na cienkie kromki. Możesz je lekko opiec w piekarniku dla chrupkości.
  3. Na każdym kawałku pieczywa rozsmaruj grubą warstwę hiszpańskiej pasty warzywnej. Na pastę połóż kawałek pieczonej papryki.
  4. Dodaj posiekane oliwki z kaparami na każde tapas.
  5. Skrop każde tapas odrobiną oliwy z oliwek i posyp świeżymi ziołami.
  6. Podawaj tapas na dużym talerzu lub desce do serwowania.

Bruschetta z pastą włoską

Składniki:

  • Włoska pasta warzywna
  • Ulubione pieczywo bezglutenowe
  • Świeże pomidorki, najlepiej typu cherry
  • Świeża bazylia
  • Czarny pieprz
  • Oliwa z oliwek extra virgin
  • Czosnek
  • Czerwona cebula

Przygotowanie:

  1. Pokrój pieczywo na cienkie kromki. Opiecz je na złoty kolor w piekarniku (ok.180°C) lub na grillu. Jeszcze ciepłe plastry natrzyj ząbkiem czosnku dla dodatkowego aromatu.
  2. Pokrój pomidory na małe kawałki, czerwoną cebulę pokrój w cienkie półksiężyce.
  3. Na każdym kawałku pieczywa rozsmaruj obficie włoską pastę warzywną. Na pastę wyłóż równomiernie pokrojone pomidory i cebulę.
  4. Posyp każdą bruschetę świeżo posiekaną bazylią i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Skrop lekko oliwą z oliwek.
  5. Podawaj bruschetty na dużym talerzu lub desce do serwowania.

Roladki z tortilli z pastą ze słonecznika

Składniki:

  • Tortille bezglutenowe
  • Pasta słonecznikowa
  • Roszponka
  • Pomidory suszone
  • Plastry wędzonego łososia
  • Ogóreczki konserwowe
  • Sól, pieprz, zioła prowansalskie

Sposób przygotowania:

  1. Tortille delikatnie podgrzej na patelni lub w mikrofali, aby stały się bardziej elastyczne.
  2. Suszone pomidory i ogóreczki konserwowe mocno posiekaj, a następnie dodaj do pasty i wszystkie dokładnie wymieszaj.
  3. Dopraw pastę solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
  4. Na każdej tortilli rozsmaruj równomierną warstwę przygotowanej pasty.
  5. Następnie ułóż na powierzchni kilka liści roszponki i plastry wędzonego łososia.
  6. Delikatnie, ale pewnie, zawijaj tortillę w rulon.
  7. Pokrój każdy rulon na mniejsze kawałki (roladki) o szerokości około 2-3 cm.
  8. Podawaj na dużym talerzu lub desce do serwowania.

Krakersy z indyjską pastą warzywną

Składniki:

  • Krakersy
  • Indyjska pasta warzywna
  • Dojrzałe awokado
  • Sok z limonki
  • Świeża kolendra
  • Chili w płatkach (opcjonalnie) lub suszone pomidory w przyprawie
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Obierz awokado i pokrój je w cienkie plasterki. Skrop plasterki sokiem z limonki, aby zapobiec ich brązowieniu. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  2. Na każdym krakersie rozsmaruj grubą warstwę indyjskiej pasty warzywnej.
  3. Na pastę wyłóż plasterki awokado. Jeśli lubisz pikantne smaki, posyp lekko chili w płatkach, jeśli nie możesz wykorzystać tu suszone pomidory w przyprawie.
  4. Udekoruj każdy kraker świeżą kolendrą.
  5. Podawaj na dużym talerzu lub desce do serwowania.

Mini burgery z pastą grecką

Składniki:

  • Mięso mielone (według uznania)
  • Małe bułeczki bezglutenowe
  • Grecka pasta warzywna
  • Ogórek
  • Pomidor
  • Czerwona cebula
  • Świeża rukola lub sałata
  • Ser feta
  • Oliwa z oliwek
  • Sól i pieprz

Przygotowanie:

  1. Przypraw mielone mięso solą i pieprzem. Uformuj małe, płaskie kotleciki, dopasowane rozmiarem do bułeczek.
  2. Rozgrzej patelnię z odrobiną oliwy z oliwek i smaż burgery na średnim ogniu, aż będą dobrze przypieczone z obu stron.
  3. Pokrój czerwoną cebulę w cienkie półksiężyce, ogórek i pomidora w cienkie plasterki.
  4. Ser feta pokrój w małe kawałki lub rozkrusz.
  5. Przekrój bułeczki na pół i lekko opiecz. Na dolną część bułeczki nałóż grubą warstwę gotowej pasty greckiej, następnie ułóż kotlecik, plasterki ogórka, pomidora, cebulę, rukolę/sałatę i ser feta.
  6. Złóż burgery drugą połówką bułki i przebij je długą wykałaczką, żeby trzymały formę.
  7. Podawaj na dużym talerzu lub desce do serwowania.

Życzymy szampańskiej zabawy w Noc Sylwestrową i wszystkiego smacznego

Pokaż więcej wpisów z Grudzień 2023

Polecane

W promocji Pasta warzywna włoska, 165 g

Pasta warzywna włoska, 165 g

Cena regularna: 9,99 zł brutto6,99 zł bruttoNajniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 6,99 zł
W promocji Pasta warzywna indyjska, 165 g

Pasta warzywna indyjska, 165 g

Cena regularna: 9,99 zł brutto6,99 zł bruttoNajniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 6,99 zł
W promocji Pasta warzywna grecka, 165 g

Pasta warzywna grecka, 165 g

Cena regularna: 9,99 zł brutto4,99 zł bruttoNajniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 4,89 zł
W promocji Pasta słonecznikowa, 165 g

Pasta słonecznikowa, 165 g

Cena regularna: 9,99 zł brutto4,99 zł bruttoNajniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 6,99 zł
W promocji Pasta warzywna hiszpańska, 165 g

Pasta warzywna hiszpańska, 165 g

Cena regularna: 9,99 zł brutto4,99 zł bruttoNajniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 8,99 zł
pixel