Wydaje Ci się, że smakiem truskawek możesz cieszyć się jedynie latem? Błąd! Dzięki nowoczesnemu procesowi liofilizacji ich słodycz, intensywny aromat i wartości odżywcze będą towarzyszyły Ci przez cały rok – bez sztucznych dodatków i bez kompromisów.
Czym są truskawki liofilizowane i jak je przygotowujemy?
Proces liofilizacji sprawia, że truskawki zachowują właściwości świeżych odpowiedników przez cały rok. Polega on na wykorzystaniu nowoczesnej metody suszenia mrozem. Jak to działa? Owoce najpierw zostają zamrożone, a następnie poddane procesowi usuwania wody w niskiej temperaturze i pod niskim ciśnieniem – bez przechodzenia w stan ciekły. Dzięki temu truskawki liofilizowane od Foods by Ann nie zawierają konserwantów, a mimo to mają długi okres przydatności do spożycia.
Efekt? Zachowany naturalny kolor, intensywny smak, chrupiąca struktura i bogactwo witamin. W przeciwieństwie do tradycyjnego suszenia, dzięki liofilizacji unikamy wysokiej temperatury, która niszczy wiele cennych składników występujących w świeżych truskawkach.
Dlaczego warto wybrać truskawki liofilizowane od Foods by Ann?
Truskawki liofilizowane od Foods by Ann wyróżniają się prostym składem i przemyślaną formą. W środku znajdziesz plastry prawdziwych owoców – bez dodatku cukru, słodzików, konserwantów i sztucznych barwników. Owoce liofilizowane zachowują naturalny smak, aromat i kolor – a do tego są chrupiące i gotowe do jedzenia prosto po wyjęciu z opakowania.
Samo opakowanie to coś więcej niż tylko estetyka – jest lekkie i poręczne, co pozwala na wygodne przechowywanie i przenoszenie produktu. Bez problemu wrzucisz je do torby, plecaka czy szuflady w biurze. Zamknięcie typu zip chroni przed wilgocią i utratą chrupkości, dzięki czemu każda porcja smakuje tak samo świeżo.
Jakie wartości odżywcze mają liofilizowane truskawki?
Liofilizowane truskawki w plastrach to nie tylko smaczna przekąska, ale też źródło cennych składników odżywczych, które wspierają organizm każdego dnia. Zachowują większość wartości świeżych owoców, dzięki czemu nawet poza sezonem dostarczają Twojemu organizmowi cennych witamin, składników mineralnych i błonnika.
To przede wszystkim solidna porcja witaminy C, która wspiera odporność i działa antyoksydacyjnie. Oprócz tego znajdziesz w nich witaminy z grupy B, w tym foliany, które odgrywają ważną rolę w diecie kobiet w ciąży. Są tu również witaminy A, E i K, a także potas, magnez, wapń, fosfor i mangan. Dodatkowo związki fenolowe zawarte w truskawkach pomagają neutralizować wolne rodniki, wspierając naturalną ochronę organizmu.
Idealna przekąska, a może dodatek do deseru? Zobacz, jak wykorzystać truskawki liofilizowane od Foods by Ann!
Truskawki liofilizowane od Foods by Ann są gotowe do jedzenia – bez mycia, obierania czy krojenia. Możesz wykorzystać je jako samodzielną przekąskę lub potraktować jak kulinarny dodatek pełen smaku i koloru. Wystarczy dorzucić plasterki truskawek, by nadać daniu owocowy akcent i lekką słodycz – bez cukru i bez sztucznych dodatków.
Jak możesz je wykorzystać?
- jako chrupiącą przekąskę w ciągu dnia – w domu, pracy lub podróży,
- do owsianki, musli, smoothie i jogurtu,
- jako dodatek do ciast, babeczek i ciasteczek,
- do deserów warstwowych, tortów i lodów – także jako dekoracja,
- w domowych mieszankach z orzechami, czekoladą czy płatkami – jako zdrowa alternatywa dla gotowych przekąsek.
Truskawki liofilizowane świetnie łączą się z innymi składnikami – dają mnóstwo możliwości, a przy tym zawsze smakują świeżo.
Często zadawane pytania
Co to znaczy, że owoce są liofilizowane?
To sposób suszenia, w którym owoce zamraża się i usuwa z nich wodę w formie pary. Dzięki temu stają się lekkie i chrupiące, a jednocześnie nie potrzebują konserwantów ani cukru, by zachować świeżość i trwałość.
Ile kalorii mają liofilizowane truskawki?
W 100 g liofilizowanych truskawek znajduje się około 330 kcal. Pamiętaj, że to produkt bez dodatku cukru, a kaloryczność wynika z naturalnej koncentracji owocu po usunięciu wody. Porcja używana jako dodatek do owsianki czy jogurtu waży zwykle zaledwie kilka gramów.
Czy liofilizowane truskawki są zdrowe?
Tak – to owoce, które mimo usunięcia wody zachowują większość witamin, składników mineralnych i antyoksydantów. Dzięki temu mogą wspierać odporność, walkę z wolnymi rodnikami i urozmaicić codzienną dietę.
Jak przechowywać truskawki liofilizowane?
Najlepiej trzymać je w suchym i chłodnym miejscu – z dala od wilgoci i światła słonecznego. Po otwarciu opakowania warto je szczelnie zamykać, by zachowały chrupkość i świeżość na dłużej.
Wegańskie
Przepyszna przekąska
Bez konserwantów
Pożywne śniadanie
