Przepisy na obiad
Przepis na sałatkę z kurczakiem i rukolą

Przepis na sałatkę z kurczakiem i rukolą

25 wrzesień 2020
Czas przygotowania: 1 godz.
Kategoria: Przepisy na obiady

Niewymagająca i łatwa do zrobienia sałatka z kurczakiem to idealny pomysł na lunch w pracy dla zabieganych osób. Współpracownicy będą zazdrościć wam tego aromatu ;)

Pamiętajcie, że nawet w najbardziej zapracowane dni warto zadbać o jakość i smak tego co jjemy!
Do dzieła.

Składniki na sałatkę z kurczakiem i rukolą:

  • 120 g mięsa z piersi z kurczaka;
  • garść rukoli;
  • 3 plastry suszonych pomidorów;
  • 5 pomidorków koktajlowych;
  • 1/2 łyżeczki masła migdałowego;
  • 1 łyżka soku z cytryny;
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon;
  • szczypta soli morskiej;
  • szczypta czarnego pieprzu;
  • szczypta kurkumy;
  • szczypta oregano.

Przygotowanie sałatki z kurczakiem i rukolą:

  1. Mięso kroimy i doprawiamy przyprawami.
  2. Smażymy na maśle ghee.
  3. Suszone pomidory kroimy w kostkę.
  4. Robimy sos (jest pyszny!): masło migdałowe mieszamy z musztardą, sokiem z cytryny i kurkumą. Łączymy z pozostałymi składnikami.
  5. Gotowe!
Pokaż więcej wpisów z Wrzesień 2020
Podziel się swoim komentarzem z innymi
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
×
pixel